Château Cara Terra

MALTARIA
Castle Malting

 

PAÍS DE ORIGEM
Bélgica

 

TIPO DE MALTE
Especial

 

USO
Apropriada para estilos de cerveja como Bohemian Lager, Porter, Stout, Bock, Dark Lager, e outros. Até 15% da mistura.

 

APLICAÇÃO
EBC 60-80

 

CARACTERÍSTICAS
Este malte fornece uma tonalidade marrom acobreada à cerveja. Traz sabores intensos de caramelo, toffee e pão, bem como notas de nozes. Contribui para uma cerveja mais encorpada.