A Castle Malting®, a mais antiga maltaria na Bélgica e uma das mais antigas maltarias do mundo, oferece a você uma ampla gama de maltes base aos especiais, todos da mais alta qualidade, permitindo a fabricação de vários estilos de cerveja. 

Mantendo as antigas tradições de malteação belgas e introduzindo políticas corajosas e inovadoras, capaz de atender a todos os requisitos de cervejeiros caseiros até as necessidades especiais dos cervejeiros craft e das grandes cervejarias. 

O processo de produção da Castle Malting® combina o processo de malteação tradicional de 9 dias com uma tecnologia revolucionária de produção de maltes caramelizados e torrados. Combinando, com sucesso, tradição e modernidade, nossa planta é focada em uma ampla variedade de maltes da mais alta qualidade, aplicando as melhores práticas para minimizar o impacto ambiental do nosso processo produtivo.

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Conheça os maltes Castle Malting®: